Per consentire ai clienti di mangiare e bere in un’atmosfera piacevole anche quando sono in viaggio, le FFS servono bevande, cibi e snack nelle proprie carrozze ristorante e nei propri bistrot. Il relativo assortimento viene costantemente adeguato alle esigenze dei clienti. Da inizio aprile nelle carrozze ristorante e nei bistrot FFS cambia l’offerta di vini. Gli attuali contratti, in effetti, scadono a fine marzo 2019. Nel quadro di un bando pubblico, le FFS hanno optato per l’aggiudicazione a diverse regioni enologiche svizzere. Nel bando pubblico le regioni del Vallese, di Vaud e di Ginevra hanno conseguito i risultati migliori in termini qualitativi ed economici.
Le altre tre regioni vinicole del Ticino, dei Tre Laghi e della Svizzera Tedesca vengono considerate con offerte alternative, grazie “Vino Discovery”. Questa offerta segue il concetto delle birre regionali, la quale cambia ogni quattro mesi ed è molto apprezzata dai clienti FFS.
La futura offerta dei vini include:
Prodotto Cantina
Vino spumante CH Cave de Genève
Fendant 2,5 dl Domaine Rouvinez
Vino bianco 5 dl Cave de Genève
Aigle 3,5 dl e 7 dl vino bianco Cave de la Côte
Merlot 2,5 dl Cave de la Côte
Vino rosso 5 dl Cave de Genève