Daniela Corboz sarà la nuova direttrice di Elvetino SA.

perSarà Daniela Corboz la nuova direttrice di Elvetino SA. Lo ha deciso il Consiglio d’amministrazione il 20 febbraio 2018. Daniela Corboz ha 44 anni, è sposata e vive con la famiglia a Baden (AG). Diplomatasi alla Scuola alberghiera di Losanna, Corboz ha poi conseguito un Executive Master of Corporate Communication Management e diversi CAS. Negli anni Daniela Corboz ha maturato preziose esperienze in diverse funzioni quadro: ha lavorato nel settore Food…

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Amarcord: Svizzera, nuova cooperazione nel catering ferroviario

Dal 6 luglio 2013, la squadra nazionale svizzera dei cuochi, formata da undici persone, inserirà nuove pietanze nel menu delle FFS. Ci saranno ancora i piatti tradizionali, come lo spezzatino alla zurighese, ai quali si aggiungeranno creazioni personali. Anche in futuro l’offerta di ristoro a bordo dei treni sarà contraddistinta da specialità svizzere e da alcuni piatti internazionali. La gastronomia ferroviaria nel nostro Paese ha una lunga tradizione. L’anno scorso,…

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